味ごよみ「冬」

かみや便り「冬のご案内」

寒さも厳しくなってまいりましたが、虎ふぐや九絵などの冬の旬を熱々のしゃぶ鍋でお楽しみください

平目の昆布締めの春蕪
大福鱈と白子のみそ仕立て
虎ふぐ柚子
炙り帆立貝のクリーム焼
金目の塩焼と春野菜
公魚と巻海老の天ぷら
蕎麦、デザート

生がき海苔
たっぷりふぐ刺し
ふぐ唐揚げ又は焼きふぐ
ふぐちり鍋
雑炊
デザート
※お好みで白子焼や、鰭酒のご用意も！

上記メニューのほかにも、初秋の彩り満載の「かみや」ならではの旬彩がお楽しみいただけます

寒平目と春蕪

季節のチャウダー

寒鰤の照り焼き