味ごよみ「夏」

かみや便り「夏のご案内」

かみや名物の「鮎めし」や不知火湾の鱧料理、夏ならではの味覚をご堪能ください

黒崎豆の塩ゆで
巻き海老と夏牡蠣のサラサ揚げ
黄金鱧の湯引き　梅味噌仕立て
アスパラのクリームスープ
本鮪とまこ鰈の洗い盛り合わせ
若鮎の揚げ出し
かみやの名物鮎めし
おろし蕎麦

旬の野菜いろいろ
隠岐の島の夏牡蠣
アスパラのウィシソワス
星鰈の造りと重茂の海胆
鱧しゃぶ小鍋
白アスパラと蒸し鮑
鮎の塩焼きまたは揚げ出し
夏の果物盛り合わせ

上記メニューのほかにも「かみや」ならではの旬彩がお楽しみいただけます

牡丹海老細魚刺身

季節のチャウダー

芽キャベツの摺り流しスープ